MT-206A鹌鹑蛋剥壳卤制生产线

2023-10-13

MT-206A鹌鹑蛋蒸煮剥壳生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳、卤制为一体，并可根据工艺要求，配套烘干、包装等功能。

一、功能说明

1、浸泡输送：经过预温输蛋机处理，人工剔除不新鲜及破损蛋；

2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮过程中，可随螺旋煮蛋机构翻转，改善蛋黄偏心，提高成品率；

3、冷却：煮熟的蛋品冷水喷淋冷却；

4、碎壳：剥壳前碎壳处理，便于后道剥壳；

5、剥壳：去除蛋壳；

6、挑选：人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送；

7、卤制：根据不同工艺要求，对蛋品进行卤制处理；

8、吹干：卤制后的蛋品吹风降温处理，便于包装；

二、技术参数

型号：MT-206A

尺寸：15M*2、3M*1、9M（长*宽*高）

功率：3、6KW

效率：20000枚/小时

三、适用范围：鹌鹑蛋

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